Фруктовые и вкусовые наполнители для молочных продуктов
Фруктовые и вкусовые наполнители для смешивания с молочной основой
Универсальные препараты, применяемые в молочной промышленности, которые при смешивании с молочной основой придают продуктам желаемый вкус, запах и цвет. Их используют при производстве широкого ассортимента молочных продуктов: йогуртов, десертов, сыра, пахты и кефира. Фрукты могут быть в виде больших кусочков, кубиков или фруктовых клочоков.
Также доступны наполнители гладкие, гомогенные, приготовленные из фруктовых концентратов. По желанию Покупателей наполнители могут быть обогащены зерновой смесью, кусочками шоколада, печеньем, витаминами и другими полезными для здоровья добавками, специями, травами и растительными экстрактами.
По желанию наших Клиентов мы готовим партии с различными физико-химическими параметрами:
- Содержание фруктов: 25-70%
- Общий зкстракт: 30-72%
- Рекомендуемая дозировка: 10-18%
Упаковка | Вес |
Асептические мешки | 25 кг |
Емкости из нержавеющей стали | 250, 600, 1000 кг |